Pamplemousse farci de gambas, fenouil et baies roses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pamplemousse farci de gambas, fenouil et baies roses”, publiée le Vendredi 31 Mai 2013 à 07h34, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies
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Filets de saumon au fenouil et baies roses
Baies rose | Citron | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Saumon
Marmiton
Pickles en 3 façons
Baies rose | Cardamome | Carotte | Cassonade | Chou-fleur | Clous de girofle | Eau | Fenouil | Jus de citron | Oignon rouge | Orange | Pamplemousse | Pickles | Poivre | Sucre | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre | Vinaigre de framboise
Tastemade
Pamplemousse farci
Avocat | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Crabe (boîte) | Crevettes | Jus de citron | Mayonnaise | Pamplemousse | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Surimi
Marmiton
Tartare de bâtonnets au Saumon Fumé Coraya aux agrumes et sa chantilly d'avocat
Avocat | Baies rose | Citron | Citron vert | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel | Tabasco
750g
Pamplemousse farci de la mer surimi crevettes crabe
Ciboulette | Crabe | Crevettes | Fromage blanc | Pamplemousse | Poivre | Salade | Sel | Surimi | Tomate
Marmiton
Roulés de saumon mariné aux herbes, farcis de chèvre et de pamplemousse aux baies roses
Baies rose | Chèvre frais | Coriandre | Estragon | Huile d’olive | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Roulés de saumon marinés aux herbes, farci de chèvre frais et pamplemousse de floride aux baies roses
Baies rose | Chèvre frais | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Saumon fumé
750g
Délice de pamplemousse farci
Avocat | Crevettes | Jus de citron | Mayonnaise | Pamplemousse | Poivre | Sel
750g
Nage de gambas aux agrumes, crumble au citron vert
Ail | Aromate | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Carotte | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Gambas | Graines de moutarde | Gros sel | Laurier | Oignons nouveaux | Orange | Parmesan | Poudre d’amande | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ravioles de truite marinée aux épices
Ail | Aneth | Avocat | Baies rose | Basilic | Bouquet garni | Cerfeuil | Citron | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Truite
Cuisineaz