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Palourdes sautées aux piments et dou chi

 


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Palourdes sautées aux piments et dou chi

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Palourdes sautées aux piments et dou chi”, publiée le Lundi 09 Janvier 2012 à 05h14, sur le blog de son éditeur : Recettes d’une Chinoise


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#Sauté | Recettes d’une Chinoise |

Palourdes sautées au gingembre

Palourdes sautées au gingembre


Ail | Basilic thaï | Cébette | Coriandre | Gingembre | Huile végétale | Oignon vert | Palourde | Piment rouge thaï | Sauce huître | Sauce soja | Sel | Sucre en poudre | Vin de Shaoxing
  A vos assiettes
Linguine aux palourdes

Linguine aux palourdes


ail | gros sel | huile d'olive extra-vierge | linguine | palourdes fraîches | persil plat | piments rouges secs | vin blanc sec
  Avantages
Nouilles sautées au bœuf sauce tomate   poivre de sichuan et piments doux

Nouilles sautées au bœuf sauce tomate, poivre de sichuan et piments doux


Boeuf | Haricots | Nouilles | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sauce tomates
  A vos assiettes
Axoa de veau

Axoa de veau


Ail | Bouquet garni | Épaule de veau | Huile | Oignon rouge | Piment d'Espelette | Piments verts doux | Pommes de terre Roseval | Sel
  Meilleur du Chef

Queue de lotte en papillote


ail | farine | huile d'olive | persil | piments | Queue de lotte | sel | tomates | vin blanc
  Meilleur du Chef
Nouilles sautées au boeuf  coriandre  gingembre et petits légumes
 

Nouilles sautées au boeuf, coriandre, gingembre et petits légumes


Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Nouilles | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Poudre de chili | Rumsteck | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs
Filet de saumon à l'unilatérale  pommes sautées au persil
 

Filet de saumon à l'unilatérale, pommes sautées au persil


Ail | Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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