Palette a la diable a l'alsacienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Palette a la diable a l'alsacienne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Restes de palette de diable en feuillete
Beurre | Emmental | Farine | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Viande | Vin blanc
Marmiton
Palette à la diable traditionnelle
Bière | Choucroute | Crème liquide | Moutarde | Pomme de terre | Porc
750g
Choucroute garnie
Ail | Baies de genièvre | Boudins blancs | Chou à choucroute crue | Clous de girofle | Feuille de laurier | Graisse d oie | Jambonneau | Lard fumé | Oignons | Petit salé | Poivre | Rôti de porc fumé (ou palette fumée (filet de Kassler)) | Saucisse de Strasbourg | Saucisson | Vin d Alsace (sylvaner ou riesling)
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Choucroute alsacienne
Baies de coriandre | Baies de genièvre | Bière blonde ou vin blanc | Choucroute | Choucroute Alsacienne | Cumin (ou carvi) | Eau | Échalotes | Edelzwicker | Gewurztraminer | Lard à cuire | Montbéliards | Oignons | Palette fumée | Poivre | Pommes de terre | Riesling | Sel | Sylvaner | Tokay pinot gris | Viennoises
A vos assiettes