Palets de dame des patisseries du nord
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Palets de dame des patisseries du nord”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Palets de dame à la glace royale - Cyril Lignac
Blanc d'oeuf | Confiture d'abricots | Confiture de fraises | Jus de citron | Palet breton | Sucre glace
RTL vous régale | RTL
Palets de dame au chocolat et à l'orange
Beurre | Chocolat noir | Farine | Jus d’orange | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Zeste d’orange
Cuisineaz
Les Palets de Dame de Michel
Amandes en poudre | Beurre tendre | Cognac | Farine | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sucre
Marmiton
Palets du mendiant en chocolat
Abricots secs | Amandes entières blanchies | Chocolat de couverture noir Saint Domingue | Ecorces d'oranges confites en lamelles | Pistaches entières | Raisins secs
Meilleur du Chef
Bonhomme de neige en chocolat (moulage)
Chocolat de couverture noir en pistoles (palets) ou en plaque
Meilleur du Chef
Petits palets sablés au safran, caramel d'orange à l'eau de fleur d'oranger
Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farine | Oeuf (jaune) | Orange | Safran | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
