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Pakoras et leur petite sauce qui va bien

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pakoras et leur petite sauce qui va bien”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Carotte | Ciboulette | Citron | Concombre | Coriandre | Courgette | Cumin | Eau | Farine de châtaigne | Farine de sarrasin | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Sel | Yaourt

Courgettes râpées et sa petite sauce au curry et fromage blanc

Courgettes râpées et sa petite sauce au curry et fromage blanc


Courgettes | Curry | Fromage blanc
  magicmaman
Gougères qui tiennent bien après la cuisson   Cyril Lignac

Gougères qui tiennent bien après la cuisson - Cyril Lignac


Beurre | Comté | Eau | Farine | Lait | Oeufs | Sel | Sucre
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Petite sauce bolognaise du dimanche


Ail | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Herbe | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Marmiton
Poire pochée à la vanille bourbon  en robe de galette aux éclats de toblerone et sa petite sauce

Poire pochée à la vanille bourbon, en robe de galette aux éclats de toblerone et sa petite sauce


Beurre | Crème liquide | Eau | Fèves | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Toblerone
  750g
Saint jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras

Saint jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème légère | Foie gras | Girolle | Poivre | Saint-Jacques
  750g
Gnocchis maison sans oeufs au petite sauce à l'Américaine

Gnocchis maison sans oeufs au petite sauce à l'Américaine


Beurre | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fromage blanc | Pomme de terre | Purée
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Magrets et leur fonds de sauce au canard

Magrets et leur fonds de sauce au canard


Ail | Canard | Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Laurier | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Potatoes sésame massalé et sa petite sauce

Potatoes sésame/massalé et sa petite sauce


Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Graines de sésame | Huile d’arachide | Jus de citron | Massalé | Pomme de terre | Sel | Sésame | Yaourt
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