Pak choi sautés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pak choi sautés”, publiée le Samedi 17 Juillet 2010 à 19h06, sur le blog de son éditeur : La Neuvième Planète
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Légumes sautés au wok du Chef Tak
Asperges | Bouillon | Carottes | Champignons noirs séchés | Chou pak choï (ou branche de céleri) | Gingembre | Huile de sésame | Maïzena | Racine de lotus | Sauce soja | Vin blanc
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Poêlée de shiitakes (shitakés, shiitakés) aux mini pak choi et tofu, sauce teriyaki.
C’est moi qui l’ai fait !
Saumon laqué au miel vermicelles au pak-choï et sésame
Ail | Chou | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Miel | Oignons nouveaux | Piment | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Soja | Vermicelles
Atelier des chefs
Truite vapeur au Pak Choï
feuilles pak choï | gingembre | huile de sésame | oignon nouveau | pavés de truite | sauce soja | sucre semoule | vinaigre de riz
Cuisine Addict
Poêlée Japonaise: Pak Choï Champignons & Soba
Ail | bunapi | Champignons (enoki | champignons rosés | chanterelles) | Échalote | Gingembre frais | Huile de sésame | Mini-pak choï ou pak choï normaux | Nouilles soba | Oignon nouveau | Sauce soja | Vinaigre de riz
Cuisine Addict
Orzo sauté aux légumes d'hiver
Ail | Champignons de Paris | Courge | Gingembre | Huile d'olive | Oignon jaune | Orzo | Pak choï ou blettes | Poivre | Sauce soja | Sel
Cuisine Addict
Nouilles sautées aux légumes et au boeuf
Ail | Boeuf | Carottes | Chou pak choi | Ciboule | Coriandre | Gingembre | Huile d'arachide | Huile de sésame | Nouilles Suzi Wan | Sauce de soja Suzi Wan | Sucre
Marmiton
Bouchées aux légumes
Carottes | Champignons noirs | Chou blanc | Chou rouge | Citronelle | Coriandre | Gingembre | Huile de sésame | Pak choï | Pâtes à raviole | Poivre | Sauce soja sucrée | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique blanc
Cuisineaz
Porc teriyaki - Laurent Mariotte
ail | choux Pak Choï (ou chou vert frisé) | coriandre | échine de porc fermier | gingembre | huile de sésame torréfiée | miel | poivre du moulin | saké | sauce soja | vinaigre de riz
Laurent Mariotte | Site officiel
