Pak choï et champignons shiitaké
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pak choï et champignons shiitaké”, publiée le Mardi 08 Janvier 2013 à 11h28, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Wok de pak choï aux champignons et gingembre
Champignon de Paris | Chou | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Vin
Cuisineaz
Poêlée Japonaise: Pak Choï Champignons & Soba
Ail | bunapi | Champignons (enoki | champignons rosés | chanterelles) | Échalote | Gingembre frais | Huile de sésame | Mini-pak choï ou pak choï normaux | Nouilles soba | Oignon nouveau | Sauce soja | Vinaigre de riz
Cuisine Addict
Nouilles udon sautées (Japon)
algues wakame | brocolis | eau | flocons bonite séchée katsuobushi | furikake au wasabi | miel | mirin | miso rouge | nouilles udon Kishimen | oeuf | oignon nouveau | pak choi | Sake de cuisine | sauce soja au shiitaké | shiitake | sucre blond
Hervé Cuisine
Bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver (Cyril Lignac)
Ail | Algues kombu | Bonite séchée | Carotte | Chair de blanc de poulet | Champignons shiitake | Choux pak choï | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Gros sel | Poireaux | Poivre du moulin | Pousses de soja frais | Saké | Sauce soja | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Wok au poulet sur lit de shii take et de pak choi
Ail | Bouillon de volaille | Champignons | Chou | Ciboulette | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’arachide | Oignon | Sauce soja
Marmiton
Orzo sauté aux légumes d'hiver
Ail | Champignons de Paris | Courge | Gingembre | Huile d'olive | Oignon jaune | Orzo | Pak choï ou blettes | Poivre | Sauce soja | Sel
Cuisine Addict
Légumes sautés au wok du Chef Tak
Asperges | Bouillon | Carottes | Champignons noirs séchés | Chou pak choï (ou branche de céleri) | Gingembre | Huile de sésame | Maïzena | Racine de lotus | Sauce soja | Vin blanc
RTL vous régale | RTL
Saumon laqué au miel vermicelles au pak-choï et sésame
Ail | Chou | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Miel | Oignons nouveaux | Piment | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Soja | Vermicelles
Atelier des chefs
Longe de porc Bio au sirop d'érable tombée de choux pak choï aux noisettes écrasé de pommes de terre
Ail | Beurre | Cébettes | Chou | Citron vert | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Romarin | Sauce soja | Sirop d’érable | Thym
A vos assiettes