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Pain perdu aux mirabelles

 


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Pain perdu aux mirabelles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain perdu aux mirabelles”, publiée le Dimanche 22 Août 2010 à 14h20, sur le blog de son éditeur : Pots & Pans


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Pain perdu aux mirabelles

Pain perdu aux mirabelles


  La ronde des délices...
Pain perdu

Pain perdu


Beurre de cacao Mycryo | Brioche | Eau de fleur d'oranger | Lait | Oeufs | Pain de mie | Pain rassi | Sucre en poudre | Sucre vanillé
  Meilleur du Chef
Chutney de tomates et fruits rouges  pain perdu

Chutney de tomates et fruits rouges, pain perdu


Beurre | Figues | Framboises | Lait | Miel | Oeuf | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Ananas rôti à la vanille Bourbon  pain d'épice façon pain perdu

Ananas rôti à la vanille Bourbon, pain d'épice façon pain perdu


Ananas | Beurre | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pain perdu  ganache chocolat et carpaccio de banane

Pain perdu, ganache chocolat et carpaccio de banane


Banane | Beurre | Brioche | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pain perdu aux noix et raisins


Beurre | Brioche | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Noix | Oeuf | Raisin | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pain perdu et fraises de Wépion


Beurre | Brioche | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pain perdu de viande chevaline marinée au vin rouge et foie gras


Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Steak | Sucre fin | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

Brochette de banane caramélisée aux 5 épices, toast de pain perdu


5 épices | Banane | Beurre | Crème fraîche épaisse | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin
  Atelier des chefs
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