Pain de seigle à la bière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain de seigle à la bière”, publiée le Jeudi 20 Décembre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Mes Brouillons de Cuisine !
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Pain de seigle
Bière | Cumin | Eau | Farine d’épeautre | Farine de seigle | Huile d’olive | Levain | Levure | Miel | Pâtes | Sel | Sucre | Yaourt
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Bière | Bouillon de légumes | Farine | Farine de seigle | Levain | Levure | Marjolaine | Muscade | Pomme de terre | Sel | Sucre
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Beurre clarifié | Bouillon de légumes | Céleri | Cerfeuil | Crème fraiche | Estragon | Filets de féra | Pain de seigle | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre blanc
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Poutirous farcis au pain de seigle
Ail | Cèpes | Cerfeuil | Echalotes | Huile de noix | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Saindoux | Sel
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