Pain de seigle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pain de seigle”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pain de seigle
Bière | Cumin | Eau | Farine d’épeautre | Farine de seigle | Huile d’olive | Levain | Levure | Miel | Pâtes | Sel | Sucre | Yaourt
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Pain de seigle au porc épicé en sandwich
Ail | Câpres | Ciboulette | Cornichons | Jambon | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
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Féra du lac et pain de seigle du chef Emmanuel Renaut
Beurre clarifié | Bouillon de légumes | Céleri | Cerfeuil | Crème fraiche | Estragon | Filets de féra | Pain de seigle | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre blanc
Marie Claire
Poutirous farcis au pain de seigle
Ail | Cèpes | Cerfeuil | Echalotes | Huile de noix | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Saindoux | Sel
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Pain multi-farines au levain de seigle et pomme de terre
Eau | Farine de châtaigne | Farine de seigle | Farine T65 | Fruit | Levain | Levure | Miel | Muesli | Noisettes | Purée | Sel
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Tartine au caviar d'aubergines et mesclun
ail | aubergines | basilic | citron | courgette | huile d'olive | mesclun | oignons | pain de seigle | poivre | sel | thym frais | vinaigre
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Pain de seigle aux figues noix et agrumes
Eau | Farine | Farine de seigle | Figues | Huile d’olive | Lait | Levure | Miel | Noix | Sel | Zeste d’orange
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Tartines saumon fumé, aneth au pain de seigle
Aneth | Citron | Cornichons | Moutarde | Pain | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Yaourt
750g
Pain de seigle et miel
Eau | Farine | Farine de seigle | Graines de sésame | Levure | Miel | Muscade | Pavot | Sel | Yaourt
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Pain de seigle au levain
Eau | Farine | Farine de seigle | Farine T55 | Fruits secs | Levain | Noisettes | Sel | Sucre
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Baguette de seigle au citron & pain de seigle aux figues et citron
Cassonade | Citron | Eau | Farine de seigle | Farine T55 | Jus de citron | Lait | Levure | Sel
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