Pain de poisson a la truite
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain de poisson a la truite”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pain de poisson lieu noir et truite
Béchamel | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Estragon | Lieu | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
Marmiton
Croque marin
Beurre | Crème fraîche | Epices | Lait | Mozzarella | Pain de mie | Poisson | Truite fumée
Marmiton
Soupe de poisson en assiette du pecheur
Bar | Cabillaud | Citron | Croûtons | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Poisson | Truite | Vin blanc
Marmiton
Pain de poisson mousseline
Agar-agar | Citron confit | Crème fraîche | Crème liquide | Fumet de poisson | Oeuf | Poivre | Sel | Truite
Marmiton
Truite en pain zebre
Ail | Beurre | Ciboulette | Coriandre | Curcuma | Echalotes | Farine | Fromage blanc | Lait | Oeuf | Persil | Tomate | Truite
Marmiton
Terrine de truite en vert et blanc
Asperges | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème | Eau | Farce | Fines herbes | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Truite | Vin blanc | Vinaigre
aufeminin cuisine
Oeufs coque à la truite fumée et morilles
Baguette | Fleur de sel | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Truite | Truite fumée
750g
Tarama
Cabillaud | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Pain de mie | Truite fumée
750g
Truite pochée aux graines de moutarde et sa sauce tian de courgettes
Chapelure | Courgette | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pain | Sel | Truite
Atelier des chefs