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Pain de caille, foie gras et marron

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain de caille, foie gras et marron”, publiée le Lundi 21 Décembre 2020 à 14h49, sur le blog de son éditeur : Blandinette 02


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Blandinette 02 |

Caille aux raisins et foie gras

Caille aux raisins et foie gras


beurre | caille | foie gras cuit | foie gras frais | fond de volaille | porto | raisin blanc | raisin noir
  Meilleur du Chef

Macaron au pain d'épice et foie gras mi-cuit


Beurre | Canard | Colorant rouge | Figues | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Pain perdu au foie gras, marmelade d'oignon


Baguette | Beurre | Canard | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Pain perdu de foie gras poché au vin rouge épicé


5 épices | Badianes | Baguette | Beurre | Canard | Cannelle | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Cailles au foie gras

Cailles au foie gras


Caille | Foie gras | Oie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
  Marmiton

Pain perdu au foie gras acidule


Baguette | Beurre | Foie gras | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Cailles farcies aux poires et foie gras


Caille | Foie gras | Mûres | Oeuf | Poire | Poivre | Veau
  Marmiton
Cailles farcies au foie gras au four

Cailles farcies au foie gras au four


Armagnac | Caille | Foie gras | Muscade | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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