Pain d'épices façon Christophe Michalak
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain d'épices façon Christophe Michalak”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h56, sur le blog de son éditeur : Gâteaux and Co.
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Le pain d'épice de Christophe Michalak
Badianes | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Fleur de sel | Glucose | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Orange | Quatre-épices
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La baguette tropézienne par Christophe Michalak
Beurre mou | Crème montée | Eau | Eau de fleur d'oranger | Farine type 45 | Fécule de maïs | Gélatine en feuille | Gousse de vanille | Jaune d'oeuf | Kirsch | Lait | Levure de boulanger | Marmelade d'agrumes à la vanille Christophe Michalak | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre casson
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La charlotte aux pommes de Christophe Michalak
Beurre demi-sel | Cassonade | Jus de pommes | Pain de mie | Pomme | Sucre
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