Pain aux flocons de pomme de terre et à l'ail à la map
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain aux flocons de pomme de terre et à l'ail à la map”, publiée le Dimanche 30 Mai 2010 à 07h45, sur le blog de son éditeur : La Fée Réglisse aux fourneaux
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Mignon de porc en croûte d'herbes, pomme confite à la graisse de canard
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Pao Bhaji
Ail | Beurre | Carotte | Chou | Citron | Eau | Echalotes | Epices | Gingembre | Haricots verts | Huile | Légumes | Oignon | Pain | Petits pois | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
750g
Mijoté de boeuf à la bière et tian d'hiver
Ail | Betterave | Bière | Bouquet garni | Cassonade | Champignon de Paris | Gîte de boeuf | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Sel | Vergeoise brune | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Le nid d'omelette au coeur fondant
Ail | Baguette | Beurre | Ciboulette | Epices | Farine | Huile d’olive | Lardons | Légumes | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Romarin | Sel | Thym
Chefclub
Korma indien de courgette et chou-fleur
Ail | Beurre | Chou-fleur | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Curcuma | Garam masala | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de cajou | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Riz
A vos assiettes
Aubergines à la créole revisitées
Ail | Aubergine | Beurre | Chapelure | Eau | Emmental | Jambon | Lait | Lardons | Oignon | Pain | Persil | Pomme de terre | Sel | Viande | Volaille
Supertoinette
Burger de boeuf à la mozzarella oignons nouveaux caramélisés et pommes grenailles
Ail | Basilic | Beurre | Bière | Boeuf haché | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Hachis parmentier de haddock et saumon
Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Eau | Gros sel | Haddock | Lait | Laurier | Pain | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym
Atelier des chefs
Ribollita soupe de legumes toscane italie
Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Epinard | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poireau | Pomme de terre | Romarin | Sel | Tomate
Marmiton
Pomme de terre farcie à la viande
Ail | Beurre | Boeuf haché | Chair à saucisse | Chapelure | Ciboulette | Crème | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Pomme de terre | Tomate
Cuisineaz