Pain aux farines (blé, kamut et seigle)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain aux farines (blé, kamut et seigle)”, publiée le Lundi 25 Juin 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Chroniques d’une toquée gourmande
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Farine | Farine de seigle | Lait | Levure | Noisettes | Noix | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
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Eau | Farine | Farine de seigle | Huile d’olive | Levure | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin
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Blé | Crème | Eau | Farine bise | Farine de seigle | Levain | Levure | Sel
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Eau | Farine | Farine de seigle | Graines de sésame | Graines de tournesol | Levure | Pavot | Sel
750g
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Beurre | Farine de seigle | Farine T55 | Lait | Levure | Sel | Sucre fin
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