Pain aux céréales, semoule et noisettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain aux céréales, semoule et noisettes”, publiée le Lundi 17 Mai 2010 à 07h19, sur le blog de son éditeur : Cuisine d'ici ou d'ailleurs ....
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Pudding maison
Abricot sec | Baguette | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Fruits secs | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Pomme | Raisins secs | Sucre fin
750g
Pain perdu à ma façon
Baguette | Beurre | Crème liquide | Eau | Fruits secs | Noisettes | Oeuf | Pain | Raisins secs | Rhum | Sucre fin | Terrine
Cuisineaz
Pain perdu au sucre glace
Baguette | Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Huile | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Sucre fin | Sucre glace | Zeste d’orange
750g
Verrine de poires fraîches, pain perdu et émulsion de caramel salé
Baguette | Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Gâteau au pain et noisettes
Baguette | Chocolat | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Trios de tapas : tartine de houmous de haricots tarbais et courgettes grillées, velouté de haricots tarbais au piment d’espelette et haricots tarbais au pesto
Baguette | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Courgette | Fleur de sel | Fromage frais | Haricots | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Pesto | Philadelphia | Piment d’Espelette | Saint Môret | Sel | Vinaigre
750g
Œufs en meurette
Ail | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Huile | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Gratinée campagnarde
Ail | Baguette | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Farine | Genièvre | Gruyère | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisineaz
Gaspacho, grosses crevettes et tartines à la tapenade
Ail | Baguette | Basilic | Concombre | Gambas | Huile d’olive | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tapenade | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver
Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
Atelier des chefs