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Pain au lait japonais : le shokupan

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain au lait japonais : le shokupan”, publiée le Vendredi 21 Juin 2024 à 03h00, sur le blog de son éditeur : L’atelier de boljo


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Pain au lait japonais (shokupan)


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Pain au lait japonais en vidéo
 

Pain au lait japonais en vidéo


Beurre | Eau | Farine t45 ou t55 | Lait | Lait en poudre | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre
  750g
Hokkaïdo Pain au lait japonais en vidéo
 

Hokkaïdo-Pain au lait japonais en vidéo


Beurre | Crème fraîche entière et épaisse | Eau | Farine | Hokkaïdo | Lait | Lait en poudre | Levure de boulanger déshydraté | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre | Tangzhong
  750g
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