Pain à la farine de lentille verte du puy
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain à la farine de lentille verte du puy”, publiée le Vendredi 21 Janvier 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Mes Brouillons de Cuisine !
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Noix de St Jacques en tajine dans un minestrone à la Lentille Verte du Puy
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Fond de volaille | Huile d’olive | Lentilles | Orge | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Tomate
750g
Crème brûlée à la Lentille Verte du Puy
Anis étoilé | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Lait | Lentilles | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre fin | Zeste d’orange
750g
Sandwich à l'avocat
avocat | jambon blanc | kiwi | Mini Babybel | myrtilles | pain complet | salade verte
Ribambel
Risotto frit salade de champignons crus
Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure de pain | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Galettes de saumon classiques
Aneth | Beurre doux | Cerfeuil | Chapelure de pain | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Ketchup | Oeuf | Pomme de terre | Sauce anglaise | Saumon
Atelier des chefs
