Pain à buns (avec purée de pommes de terre)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain à buns (avec purée de pommes de terre)”, publiée le Samedi 19 Mars 2016 à 09h23, sur le blog de son éditeur : Made in cooking
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Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre, tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille, potimarron rôti...
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Pigeon | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Bar en croute au roquefort et sa puree de pommes de terre
Aneth | Bar | Beurre | Fleur de sel | Fumet de poisson | Lait | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Roquefort
Marmiton
Puree en coque de pommes de terre
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Herbe | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Croquettes de puree de pommes de terre
Beurre | Chapelure | Eau | Farine | Oeuf | Poivre | Purée | Sel
Marmiton
Purée en coque de pommes de terre
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Epices | Herbe | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
aufeminin cuisine
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix
Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre
Beurre | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs