Pailleté feuilletine ou croustillant chocolat
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pailleté feuilletine ou croustillant chocolat”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Entremets au chocolat noir chocolat au lait et croustillant feuilletine
Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème 35% | Eau | Farine | Gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Poudre de noisette | Sucre en poudre
Cuisine Actuelle
Trianon
Amande | Beurre | Blanc | Cacao amer | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Fécule | Oeuf | Pailleté feuilletine | Pâte de praliné | Sucre
La cuisine d’ici et d’ISCA
Bûche de Noël croquante au chocolat
chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
Amour de fruits rouges croustillant chocolat blanc et coeur banane
Agar-agar | Banane | Cassis | Chocolat blanc | Coulis | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Lait | Levure chimique | Mûres | Oeuf | Petit suisse | Sucre fin
Marmiton
Crème mousseuse aux fraises sur lit breton croustillant au chocolat
Basilic | Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf | Palets bretons | Porto | Sel | Sucre fin
750g
Entremets croustillant à la mousse au chocolat noir et au lait
Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pralin | Sel | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Fondant croustillant de chocolat et amande sauce caramel
Amandes | Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Oeuf | Pâtes | Pralin | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Baltic croustillant au chocolat au lait
Beurre | Chocolat au lait | Crème | Crêpes dentelles | Gélatine | Lait | Noisettes | Nutella | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace
750g
Croustillant au chocolat et aux framboises
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Cognac | Extrait de café | Framboises | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Moelleux croustillant chocolat pommes
Beurre | Chocolat noir | Farine | Levure chimique | Noix | Oeuf | Rhum | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
750g