Paillassons de pomme de terre et sa mousse d'avocat (amuses bouches)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Paillassons de pomme de terre et sa mousse d'avocat (amuses bouches)”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Massepain cuit de Bintje crème pâtissière à l'avocat noyau de chocolat très noir Mousseline de...
Amandes | Amandes effilées | Avocat | Beurre | Chocolat noir | Citron | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Purée | Sucre fin | Sucre glace
750g
Amuse-bouches au saucisson de Lyon et jambon portugais
Ail | Bar | Brioche | Fruit | Haricots | Huile | Huile d’olive | Jambon | Mascarpone | Olives | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Pistache | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Quatre-épices | Saucisson sec | Sel | Truffe
Madame Figaro Cuisine
Amuse-bouche crème de cardon
Ail | Cardons | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème | Eau | Fond de veau | Jus de citron | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym
Supertoinette
Amuse-bouche au caviar
Beurre | Caviar | Ciboulette | Concombre | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Madame Figaro Cuisine
Amuse-bouche de crème de cèpes et fenouil
Amandes effilées | Cèpes | Crème | Curcuma | Eau | Fenouil | Fond de veau | Huile | Oignon | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Amuse-bouche au crottin de chèvre, jambon et pomme de terre
Crottin de chèvre | Echalotes | Estragon | Huile de noix | Jambon de Parme | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Amuse-bouche crottin de chèvre jambon et pommes de terre
Crottin de chèvre | Echalotes | Estragon | Huile de noix | Jambon de Parme | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel
Notrefamille.com
Petites pommes de terre en amuse-bouches
Ail | Ciboulette | Fines herbes | Fromage | Gruyère | Lardons | Poivre | Pomme de terre
Cuisine & mets