Paillasson de légumes et cèpes de bordeaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paillasson de légumes et cèpes de bordeaux”, publiée le Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42, sur le site de son éditeur : Une recette
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Paillasson de légumes et cèpes de Bordeaux
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Pomme de terre
750g
Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux
Ail | Beurre | Biscotte | Cèpes | Confit de canard | Cuisse de canard | Lait | Persil | Pomme de terre | Sel
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Parmentier de canard aux cèpes de Bordeaux
Ail | Beurre | Biscotte | Cèpes | Confit de canard | Cuisse de canard | Lait | Persil | Pomme de terre | Sel
750g
Poêlée de cèpes de Bordeaux
Beurre | Cèpes | Chapelure | Echalotes | Huile | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Soupe aux marrons (entrée)
Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Concentré de tomate | Crème liquide | Huile d’olive | Lardons | Marrons | Oignon rouge | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sucre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique
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Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron, brisures de châtaignes et sauce aux cèpes
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Châtaignes | Eau | Echalotes | Farine T65 | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Roquefort | Sauge | Sel
750g
Lasagnes à la choucroute et aux champignons (plat principal)
Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Champignons | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile | Lasagnes | Laurier | Poivre | Sel | Vin blanc
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Verrines de légumes anciens champignons des bois et crumble de noix
Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Comté | Crème | Eau | Fromage blanc | Girolle | Huile d’olive | Légumes | Noix | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Flan de cèpes aux noix sauce pistou
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Crème fraîche | Estragon | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Flan de cèpes aux noix sauce pistou
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Crème fraîche | Estragon | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomate
750g