Pæregrød ... où comment une compote de poires finie en dessert danois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pæregrød ... où comment une compote de poires finie en dessert danois”, publiée le Dimanche 24 Septembre 2017 à 20h16, sur le blog de son éditeur : Macaronette et Cie
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Compote de poires meringuée (dessert)
Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre
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Mousse au chocolat légère sur compotée de poires au sirop d'érable
Agar-agar | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Lait | Mûres | Oeuf (blanc) | Poire | Sirop d’érable | Sucre fin | Sucre roux
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Petits pancake à la farine de châtaignes compotée pomme poire façon mendiant sauce à la confitu...
Abricot sec | Beurre | Cassonade | Confiture | Farine | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sucre fin
750g
Carré de veau de grain croustillant à la compote de poires
Ail | Bar | Canneberges | Céleri branche | Chapelure | Cidre | Côte de veau | Farine de maïs | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Persil | Poire | Poivre | Sauge | Sel | Sucre de canne | Sucre glace | Vin blanc
Cuisineaz
Bûche revisitée au chocolat pimenté et compotée de poire au safran
Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Safran | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille
Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
750g
Compote de poires
Anis étoilé | Faisselle | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Huile de friture | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Poire | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Crémeux pistache compotée de poires
Anis étoilé | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gousse de vanille | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poire | Sucre | Sucre fin
750g
Sanglier et sa compotée mi-poire mi-navet à la bière
Beurre | Bière | Cerise | Confiture | Huile | Mûres | Muscade | Navet | Poire | Poivre | Sanglier | Sel
750g