P'tits jarrets de veau, céleri et carottes à la cocotte-minute
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “P'tits jarrets de veau, céleri et carottes à la cocotte-minute”, publiée le Vendredi 07 Mai 2010 à 04h49, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour dans ma cuisine
Chercher une autre recette
Jarret de veau braisé comme en Alsace
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
750g
Veau farci et porc fumé en cocotte
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Osso bucco de jarret de veau
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Eau | Farine | Fond de veau | Huile | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
Notrefamille.com
Pot-au-feu à la langue et jarret de veau
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel
Cuisineaz
Jarret de veau aux légumes nouveaux cuit à la Cocotte-Minute
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Farine | Haricots verts | Jarret de veau | Laurier | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Blanquette de veau des Compagnons du Goût
Beurre | Blancs de poireau | Bouquet garni | Branche de céleri | Carottes fanes | Cerfeuil | Champignons de Paris | Citron | Clou de girofle | Crème fraîche | Epaule | Farine | Jaunes d'oeuf | Oignon | Oranges non traitées | Persil plat | Poivre | Sel | Tendron
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jarrets de veau aux legumes et au riz
Bouillon | Carotte | Céleri | Citron | Farine | Huile | Jarret de veau | Julienne de légumes | Oignon | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Jarret de veau mitonné aux châtaignes
Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Cidre | Citron | Clous de girofle | Huile | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym
Cuisineaz
Jarrets de veau aux légumes et au riz
Bouillon | Carotte | Céleri | Citron | Farine | Huile | Jarret de veau | Julienne de légumes | Oignon | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
aufeminin cuisine
Jarret de veau aux châtaignes et au cidre
Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Cidre | Citron | Clous de girofle | Huile | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym
Cuisine & mets