P'tits filets de saumon au vinaigre balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “P'tits filets de saumon au vinaigre balsamique”, publiée le Dimanche 17 Novembre 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour dans ma cuisine
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Feuilleté de saumon au beurre d'herbes salade de mâche champignons de Paris julienne de pomme verte et éclats de noix
Beurre demi-sel | Cerfeuil | Champignon de Paris | Coriandre | Estragon | Fleur de sel | Huile de noix | Mâche | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Saumon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saumon à la fumée de romarin, rémoulade de céleri et de radis noir
Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Moutarde | Noisettes | Poivre | Radis noir | Romarin | Saumon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de saumon laqué à la réglisse, confit de fenouil
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Réglisse | Saumon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de saumon de derniere minute
Aneth | Blinis | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Germes de soja | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Saumon | Vinaigre balsamique
Marmiton
Crumble de saumon
Aneth | Baies rose | Beurre | Biscotte | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Persil | Saumon | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Saumon vapeur aux petits légumes sur lit de chou chinois
Carotte | Céleri branche | Chou | Echalotes | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Vinaigre balsamique
750g
Carpaccio de noix de st jacques et saumon
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Carpaccio de Saint-Jacques et Saumon
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Filets de poulet au vinaigre balsamique et confiture de framboises
Bouillon de volaille | Confiture de framboises | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Matière grasse | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carpaccio de noix de Saint Jacques et saumon
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique
Cuisineaz