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P'tites Lentilles et foie gras

 


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P'tites Lentilles et foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “P'tites Lentilles et foie gras”, publiée le Jeudi 22 Décembre 2011 à 08h47, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com


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Soupe de lentilles au foie gras

Soupe de lentilles au foie gras


Ail | Bouillon de viande | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Verrines de lentilles au foie gras

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Bouquet garni | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Echalotes | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
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Crème liquide | Foie gras | Lentilles | Oignon
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Beurre demi-sel | Bouquet garni | Canard | Carotte | Fleur de sel | Foie gras | Lentilles | Oignon | Poivre
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Echalotes | Foie gras | Huile de noix | Lentilles | Mâche | Magret | Moutarde | Poivre | Sel | Xérès
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Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel
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Terrine de lentilles au foie gras

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Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Feuilles de gélatine | Foie gras | Lentilles | Oignon | Persil | Travers de porc | Vin blanc
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Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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  750g
Velouté de lentilles au foie gras

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Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Huile | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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