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P'tite ratatouille aux pois chiches parfumée au thym

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “P'tite ratatouille aux pois chiches parfumée au thym”, publiée le Mercredi 30 Juin 2010 à 07h18, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour dans ma cuisine


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Un p’tit tour dans ma cuisine |

P'tites crevettes aux pois chiches et chou chinois

P'tites crevettes aux pois chiches et chou chinois


  Un p’tit tour dans ma cuisine

Filet de bar juste saisi, émulsion de ratatouille, panisses


Aubergine | Bar | Courgette | Eau | Farine de pois chiches | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

P'tite galette à la farine de pois chiches


  Un p’tit tour dans ma cuisine

Couscous aux légumes


Ail | Blé | Carotte | Courgette | Cumin | Fèves | Huile d’olive | Navet | Oignon | Pois chiches | Poivre | Purée | Sel | Semoule | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Bruschetta de panisse sardines et tomates confites chantilly de basilic.

Bruschetta de panisse sardines et tomates confites chantilly de basilic.


Ail | Basilic | Crème liquide | Eau | Farine de pois chiches | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sardines | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Sauté de poulet aux pistaches et à l'abricot houmous vert

Sauté de poulet aux pistaches et à l'abricot houmous vert


Abricot | Ail | Aromate | Beurre | Citron vert | Crème de sésame | Cumin | Eau | Epinard | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Laurier | Pistache | Pois chiches | Poivre | Sel | Tahini | Thym
  Atelier des chefs
Soupe marocaine
 

Soupe marocaine


Ail | Coriandre | Cumin | Harissa | Lait de coco | Oignon | Paprika | Pâtes | Pois chiches | Thym | Tomate
  Jow
Soupe marocaine   Thermomix

Soupe marocaine - Thermomix


Ail | Coriandre | Cumin | Harissa | Lait de coco | Oignon | Paprika | Pâtes | Pois chiches | Thym | Tomate
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