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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “ouest-france.fr”, publiée le Mercredi 27 Mars 2024 à 13h30, sur le site de son éditeur : Ôdélices
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Parmentier de canard du Sud-Ouest
Ail | Carottes | Cerneaux de noix | Effiloché de canard | Graisse de canard | Huile de noix | Oignons | Poivre | Pommes de terre | Salade | Sel | Vinaigre de noix
Météo à la carte | France 3
Axoa de thon une tradition du Sud-Ouest
Concentré de tomates | Fumé de poisson | Huile | Oignons | Persil plat | Petit poivron grillé | Piment concassé | Piment d'espelette | Poivrons | Pommes de terre | Thon
Météo à la carte | France 3
Le tourin la soupe de caractère du Sud-Ouest
Ail rose de lautrec | Beurre | Crème | Fond de volaille | Huile | Oignon | Romarin | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
La garbure la potée du Sud-Ouest
carottes | chou vert) | Confit de canard | Haricots blanc | Jambon | Légumes (oignons | navets | poireaux | pommes de terre
Météo à la carte | France 3
Boulettes d'agneau et chèvre frais
Agneau | Ail | Cardamome | Chèvre frais | Citrons confits | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Œuf | Oignons | Pollen
Météo à la carte | France 3
Poulet croustillant aux épices
Beurre | Bouillon | Carottes | Échalote | Gelée de coing | Panais | Pommes de terre | Poularde | Safran | Topinambour
Météo à la carte | France 3
Brouillade d'oeufs et champignons
Beurre | Champignons chanterelle | Champignons pieds de mouton | Oeufs
Météo à la carte | France 3