Osso buco, sauce à la cassonade et au balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Osso buco, sauce à la cassonade et au balsamique”, publiée le Mercredi 06 Février 2013 à 15h51, sur le blog de son éditeur : Les mille et un délices de Lexibule
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Osso bucco aux saveurs asiatiques facon funambuline
Ail | Carotte | Champignons | Citronnelle | Epi de maïs | Farine | Gingembre | Graines de coriandre | Grains de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Jus d’orange | Jus de citron | Lait de coco | Légumes | Miel | Muscade | Oignon | Petits pois | Piment de Cayenne | Poivre | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Zeste d’orange
Marmiton
Osso bucco
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Osso-buco | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomates concassées | Vin blanc | Zeste d’orange
Meilleur du Chef
Osso bucco à la milanaise
Ail | Anchois | Bouillon de viande | Citron | Farine | Huile d’olive | Matière grasse | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce tomates | Sel | Veau | Viande | Vin
Cuisineaz
Osso bucco a la tomate
Carotte | Champignons | Courgette | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomates pelées | Veau
Marmiton
Osso bucco express
Ail | Carotte | Céleri branche | Jarret de veau | Oignon | Olives vertes | Romarin | Sauce tomates | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Osso buco aux champignons
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Jarret de veau | Margarine | Oignon | Sauce tomates | Vin blanc
Marmiton
Jarrets de veau, gratin de pommes de terre aux champignons
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Champignons | Crème fraîche | Eau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Origan | Osso-buco | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Souris d'agneau façon osso bucco
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Osso bucco de dinde
Ail | Boeuf | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Dinde | Farine | Huile d’olive | Jus d’orange | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Paprika | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Thym | Tomate
750g
