Osso buco (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Osso buco (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Osso-buco (plat principal)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Farine | Jarret de veau | Oignon | Tomate | Vin blanc
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'osso bucco' d’agneau (plat principal)
Agneau | Ail | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Farine | Huile d’olive | Jarret | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Vin rouge
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Osso bucco à la milanaise (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Farine | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Ossobucco de lotte (plat principal)
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Court bouillon | Echalotes | Farine | Gingembre | Huile | Lotte | Persil | Tomates pelées | Vin blanc
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Jarrets de veau, gratin de pommes de terre aux champignons
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Champignons | Crème fraîche | Eau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Origan | Osso-buco | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Souris d'agneau façon osso bucco
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Osso bucco de dinde
Ail | Boeuf | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Dinde | Farine | Huile d’olive | Jus d’orange | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Paprika | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Thym | Tomate
750g
Osso buco à l'orange et au cumin polenta à la coriandre
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Coriandre | Cumin | Farine de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Mascarpone | Oignon | Orange | Os à moelle | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
A vos assiettes
Osso bucco
Ail | Anchois | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Coriandre | Farine | Huile | Huile d’olive | Jarret de veau | Mûres | Muscade | Oignon | Orange | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Marmiton
Curry d'ossobuco a la nadinette
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Curry | Estragon | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Jarret de veau | Lait de coco | Légumes | Oignon | Pâtes | Persil | Poireau | Poivron | Pomme
Marmiton