Osso bucco milanais (à la mijoteuse ou en cocotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Osso bucco milanais (à la mijoteuse ou en cocotte)”, publiée le Mardi 09 Avril 2013 à 22h29, sur le blog de son éditeur : Oranges et Epices
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Curry d'ossobuco a la nadinette
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Curry | Estragon | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Jarret de veau | Lait de coco | Légumes | Oignon | Pâtes | Persil | Poireau | Poivron | Pomme
Marmiton
Ragoût de boulettes en pâte
Farine tout-usage | Oignon | Osso bucco de porc | Pâte à tarte | Pilons de poulet | Poivre | Pommes de terre grelots | Sel
Les plats cuisinés de Esther B
Paupiettes de veau façon osso bucco
Ail | Bouquet garni | Brins de thym | Concentré de tomate | Farce fine | Fines escalopes de veau | Fond de veau | Huile d'olive | Oignon | Olives vertes dénoyautées | Parmesan râpé | Poivre | Sel | Tomates | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine Actuelle
Osso bucco aux saveurs asiatiques facon funambuline
Ail | Carotte | Champignons | Citronnelle | Epi de maïs | Farine | Gingembre | Graines de coriandre | Grains de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Jus d’orange | Jus de citron | Lait de coco | Légumes | Miel | Muscade | Oignon | Petits pois | Piment de Cayenne | Poivre | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Zeste d’orange
Marmiton
Souris d'agneau façon osso bucco
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine