Os a moelle en tartines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Os a moelle en tartines”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pot au feu de queues de boeuf et ses tartines de moëlle
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel
750g
Bortsch russie
Ail | Betterave | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri-rave | Chou | Citron | Crème | Eau | Laurier | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Boeuf a la ficelle
Aiguillette de boeuf | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Pomme de terre | Queue de boeuf | Rumsteack | Viande
Marmiton
Jarrets en gelee
Bouquet garni | Carotte | Jarret de boeuf | Jarret de veau | Oignon | Os à moelle | Pied de veau | Vin blanc
Marmiton
Fondue charolaise
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Céleri | Eau | Girofle | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Poireau | Thym
Marmiton
Pot au feu de boeuf
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gélatine | Gros sel | Laurier | Oignon | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Thym | Viande
Marmiton
Pot au feu de boeuf
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf
Marmiton
Pot au feu bourgeois
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Panais | Poireau | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Pot au feu de veau farci
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Risotto nature
Bouquet garni | Oignon | Os à moelle | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Marmiton