Ormeaux et shiitakés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ormeaux et shiitakés”, publiée le Mardi 16 Février 2021 à 15h31, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates
Ail | Cerfeuil | Chou | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Gingembre | Maïzena | Piment de Cayenne | Poivre | Raie | Sauce soja | Shiitake | Tomate | Vin blanc
750g
Risotto aux filets de daurade et aux shiitakes bio facile
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Riz | Sel | Shiitake | Vin blanc
Cuisineaz
Pavés de boeuf Wagyu sel rose de l'Himalaya et shiitakés mijotés au soja
Beurre demi-sel | Boeuf | Bouillon de volaille | Eau | Huile | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Shiitake | Sucre fin
A vos assiettes
Tartes printanières de légumes
Asperges vertes | Brocolis | Carottes | Champignons shiitakés | Chou-fleur | Ciboulette | Courgettes | Farine | Feuilles d'endive rouge | Jaune d'oeuf | Navet nouveau | Poireau | Pois gourmands | Sauce soja | Spécial Cuisson
Avantages
Cuisses de canard et chou-moutarde
ail | anis étoilés | bouillon de volaille | cannelle | champignons shiitakés déshydratés | choux-moutarde | clou de girofle | coriandre | cuisses de canard | fécule de pomme de terre | feuille de laurier | huile | poivre blanc | sauce soja douce Kikkoman | sauce soja naturellement fermentée Kikkoman | sauce soja sucrée Kikkoman | sucre
magicmaman
Légumes rôtis sauce tahini-miso
Ail | Carottes | Graines de sésame doré | Huile d'olive | Jus de citron | Miso rouge | Panais | Poivre | Sel | Shiitakés | Tahini
Elle à table
Nems végétariens aux shiitakes & carottes
ail en poudre | brick | carotte | champignon shiitake | gingembre en poudre | huile de sésame | huile de tournesol | Melfor | oignon jaune | sauce soja salée | vinaigre de riz
Les recettes de Julie Gri
Tataki de veau
anis étoilé | champignons de Paris | étoile de badiane | filet | gingembre frais râpé | gousse d’ail | Huile d'arachide | Jus d'un citron | le zeste d'un citron jaune | piment de Cayenne | sauce soja | sel gris de mer | shiitakes | sucre roux
750g
Ormeaux du Cotentin Sabayon Champagne
basilic ciselé | beurre d'ail | cébettes | champagne | champignons | champignons de Paris | fond blanc | fonds d'artichauts | Fricasée d'ormeaux | jaunes d'oeufs | mélange de fruits | petits ormeaux | Poivre | Sel
750g
Pressée de céleri aux shiitakés et croquants de graines de courge
Bicarbonate | Bouillon de légumes | Céleri | Champignons shiitakés frais | Crème d'avoine | Farine de blé T80 | Graines de carvi | Graines de courge concassées | Herbes séchées | Huile d'olive | Huile de pépins de courge grillés | Lait d'avoine | Margarine spécial cuisson | Petits flocons d'avoine | Poivre | Shoyu | Vinaigre balsamique blanc
Avantages