Oreilles d'âne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oreilles d'âne”, publiée le Mardi 27 Avril 2021 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Oreilles d'épinard dites aussi d'âne
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Epinard | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Gâteau de foie de volaille aux oreilles de cochon
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Le hochepot des Flandres
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes | Chou vert | Clous de girofle | Couenne | Épaule de mouton | Farine | Genièvre | Grains de poivre | Gros sel | Oignons | Oreilles de porc fraîches | Petits navets | Poireaux | Poitrine fumée | Pommes de terre | Queue de boeuf en tronçons | Saucisson à cuire
Marie Claire
Oeufs à la 'couille d'âne'
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Fond de volaille | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Wok d'oreilles de porc aux légumes croquants
bâtons de citronnelle | brocoli | carottes | courgettes | cube de bouillon | fenouil | gingembre frais | graines de sésame | grains de poivre noir | huile d'olive | huile de sésame | oignon | oreilles de porc | piment rouge | sauce soja | sel
Marie Claire
Bougnettes catalanes aussi appelees oreillettes
Beurre | Bière | Citron | Crème fraîche | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile de friture | Levure | Oeuf | Rhum | Saindoux | Sel | Sucre fin
Marmiton
Bugnes ou oreillettes
Beurre | Citron | Farine | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
750g