Orecchietti ai funghi - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Orecchietti ai funghi - Laurent Mariotte”, publiée le Mardi 21 Mars 2023 à 11h45, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Risotto ai funghi porcini risotto aux cepes
Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Oignon | Parmesan | Persil | Riz | Vin blanc
Marmiton
Pizza ai funghi (forestière)
Ail | Champignons | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Pâte à pizza | Persil | Sauce tomates
Cuisineaz
Pizza bianca ai funghi porcini (cèpes et beurre de truffe)
Beurre | Bresaola | Cèpes | Gorgonzola | Huile d’olive | Mascarpone | Pâte à pizza | Truffe
Cuisineaz
Crostini di polenta ai funghi (losanges de polenta aux champignons) (apéritif)
Ail | Champignons | Farine | Girolle | Huile d’olive | Oignon rouge | Polenta | Sel
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Tagliatelle ai tre funghi
Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Morilles | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tagliatelles
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La blanquette de légumes d'Yves Camdeborde
Anis étoilé | Beurre | Blancs de poireaux | Carottes | Céleri en branches | Champignons de Paris | Citron jaune | Clous de girofle | Crème fleurette | Crème fraîche épaisse | Farine | Gros sel | Jaunes d oeufs | Laurier | Navets | Oignons | Persil | Petits oignons | Poivre blanc | Poivre noir | Sel fin | Sucre semoule | Thym
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Colombo de porc aux bananes plantain - Laurent Mariotte
Ail | Banane | Carotte | Citron vert | Cives | Eau | Feuilles de bois d’inde | Graines de coriandre | Graines de fenugrec | Graines de moutarde | Gros sel | Laurier | Oignon | Pâte à colombo | Persil | Piment | Piment végétarien | Poivre | Pomme de terre | Poudre de colombo | Rouelle de porc | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel