Orecchiette alla pugliese
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Orecchiette alla pugliese”, publiée le Dimanche 19 Novembre 2023 à 08h02, sur le blog de son éditeur : Les bonheurs de Senga
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Orecchiette alla pugliese (plat principal)
Ail | Brocoli | Huile d’olive | Orecchiette | Piment | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Orecchiette épinards, ricotta, noix
Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Noix | Orecchiette | Poivre | Ricotta
Atelier des chefs
Orecchiette au homard
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Homard | Huile d’olive | Oignon rouge | Orecchiette | Poivre | Romarin | Saucisse | Sel | Tomme | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto alla milanese et sa tuile de parmesan
Bouillon de volaille | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Capellini au bar
Ail | Anchois | Baguette | Bar | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Orecchiette
Atelier des chefs
Spaghettini alla Puttanesca
Ail | Anchois | Basilic | Câpres | Eau | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomate
Atelier des chefs
Céleri rave alla carbonara - Laurent Mariotte
à pâte dure granuleuse) | Céleri rave | grana padano ou autres fromages italiens demi-gras | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lardons | Oeuf entier | Pecorino (ou parmesan | Poivre | provolone | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Orecchiette à la tomate et à la ricotta anchois marinés et gambas
Ail | Anchois | Aromate | Basilic | Fleur de sel | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orecchiette | Piment | Poivre | Ricotta | Thym | Tomates concassées
Atelier des chefs
