Opéra revisité
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Opéra revisité”, publiée le Mardi 05 Février 2013 à 18h31, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé
beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
A vos assiettes
Opéra au foie gras
Foie gras | Gélatine | Pain d'épices | Poivre noir | Sel fin | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Mont-Blanc revisité (Cyril Lignac)
Beurre | Crème de marrons | Crème liquide entière | Fécule de maïs | Fromage blanc | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait entier | Marrons glacés | Meringues | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Opera aux framboises
Ananas | Biscuits à la cuillère | Confiture de framboises | Crème | Framboises
Marmiton
Gateau opera
Beurre | Chocolat noir | Crème | Eau | Extrait de café | Farine | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Marmiton
Pate limousin revisite
Ail | Brioche | Cèpes | Chair à saucisse | Oeuf | Pâtes | Persil | Purée
Marmiton
Le potage flamand revisite par mymy
Choux de Bruxelles | Eau | Haricots verts | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop
Marmiton
