Opéra
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Opéra”, publiée le Vendredi 25 Septembre 2015 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Opéra, biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat
Beurre | Café soluble | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Expresso | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bûche de Noël 'évolution opéra'
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Extrait de café | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Bavarois au Citron vert & miroir Framboise
Beurre | Biscuit Joconde de l'opéra | Citrons verts | Crème liquide entière | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Framboises | Oeufs | Poudre d'amandes | Sucre | Sucre glace | Sucre semoule
Cuisine Addict
Gâteau Opéra
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Extrait de café | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin
Cuisine Addict
Opera aux framboises
Ananas | Biscuits à la cuillère | Confiture de framboises | Crème | Framboises
Marmiton
Gateau opera
Beurre | Chocolat noir | Crème | Eau | Extrait de café | Farine | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Marmiton
Gateau operette variante du gateau opera
Afters eights | Chocolat noir | Crème fraîche | Farine | Fécule | Margarine | Oeuf | Sucre glace
Marmiton
Wok opéra et ailerons de poulet au soja
Bouillon de volaille | Huile d’olive | Légumes | Miel | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel | Xérès
Cuisineaz
