Onglet de veau à la mimolette - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Onglet de veau à la mimolette - Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 13 Septembre 2019 à 10h20, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème fraîche | Farine | Jaune d'oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau
Laurent Mariotte | Site officiel
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Anis | Cannelle | Eau | Farine | Fond de veau | Quatre-épices | Vanille | Veau
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Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Raisin | Sel | Tomates pelées | Veau
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Onglet de veau au paprika
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Veau
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Beurre | Cheddar | Echalotes | Epinard | Farine | Figues | Huile | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau | Vin rouge | Vinaigre
750g
