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Onglet, confit d'oignons, pattoto aux herbes fraîches

 


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Onglet  confit d'oignons  pattoto aux herbes fraîches

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Onglet, confit d'oignons, pattoto aux herbes fraîches”, publiée le Vendredi 15 Avril 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Caro


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La cuisine de Caro |

Toasts feuilletés au confit d'oignons et chèvre

Toasts feuilletés au confit d'oignons et chèvre


Bûche de chèvre | Fines herbes | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers  cèpes et persil  salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches

Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches


Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Confit de canard | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Salade | Sel | Xérès
  750g
Filet de daurade royale croûté à l'ail et aux agrumes  fricassée de poivrons aux herbes fraîches

Filet de daurade royale croûté à l'ail et aux agrumes, fricassée de poivrons aux herbes fraîches


Ail | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Daurade | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Feuilletés au confit d'oignons et fromage de chèvre

Feuilletés au confit d'oignons et fromage de chèvre


Bûche de chèvre | Fines herbes | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Sel | Sucre de canne | Vinaigre
  Notrefamille.com
Poulet courgettes et carottes aux herbes fraîches

Poulet courgettes et carottes aux herbes fraîches


Ail | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Courgette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Tarte aubergines confit d'oignons à la coriandre et pignons grillés

Tarte aubergines confit d'oignons à la coriandre et pignons grillés


Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Pâte brisée | Pignons | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre de cidre | Xérès
  750g
Filet mignon aux herbes fraîches
 

Filet mignon aux herbes fraîches


Basilic | Carotte | Cébettes | Cerfeuil | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate cerise
  750g
Fricassée d'asperges de Christian Constant   Laurent Mariotte

Fricassée d'asperges de Christian Constant - Laurent Mariotte


Asperges vertes | cerfeuil) | estragon | Fleur de sel | Herbes fraîches (ciboulette | Huile d'olive | Lardons fumés | Oeufs frais | Oignons nouveaux | Poivre | Vinaigre balsamique
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Ma tarte fine au boudin blanc   Laurent Mariotte

Ma tarte fine au boudin blanc - Laurent Mariotte


boudins blancs | confit d'oignons en pot | coriandre) | huile d'olive | pâte feuilletée | persil | poivre blanc | salade d'herbes (ciboulette | sel | vinaigre balsamique
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Poulet fumé à l'anglaise et sa garniture de légumes

Poulet fumé à l'anglaise et sa garniture de légumes


Bouquet d'herbes fraîches | Carottes | Concombre | Dosette de safran en poudre | Filet mignon de porc | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune | Mélange 5-baies | Moutarde | Oeufs | Oignons nouveaux | Poivre | Pommes de terre Roseval | Scarole (ou une romaine) | Sel | Tomates cocktail | Vin blanc sec | Wasabi
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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