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Omelette d'asperges et manchego au piment d'espelette

 


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Omelette d'asperges et manchego au piment d'espelette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Omelette d'asperges et manchego au piment d'espelette”, publiée le Vendredi 14 Juin 2013 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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La cuisine de Doria |

Omelette au chou romanesco et piment d'espelette

Omelette au chou romanesco et piment d'espelette


Chou | Ciboulette | Huile | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Crème d'asperges rafraîchie  gambas au piment d'Espelette

Crème d'asperges rafraîchie, gambas au piment d'Espelette


Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Crème d'asperges vertes et gambas au piment d'Espelette


Ail | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Asperges vertes crues et cuites au sabayon basilic tuile au parmesan

Asperges vertes crues et cuites au sabayon basilic tuile au parmesan


Asperges vertes | Basilic | Chapelure de pain | Ciboulette | Citron jaune | Eau | Echalote | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Poudre de noisette | Roquette | Sel fin | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
  Atelier des chefs
Mille feuille d'asperges et parmesan pesto maison

Mille-feuille d'asperges et parmesan pesto maison


Ail coupé surgelé | Asperges vertes | Basilic coupé | Gros sel | Huile d'olive | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon(s) de pin | Piment d'Espelette | Sel fin
  Atelier des chefs
Pastasotto aux champignons asperges vertes et confit de canard

Pastasotto aux champignons asperges vertes et confit de canard


Asperge(s) vertes(s) | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Lentin(s) de chêne ou shiitake(s) | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Penne Rigate | Piment d Espelette | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Gratin de quinoa aux asperges courgettes et fromage de chèvre

Gratin de quinoa aux asperges courgettes et fromage de chèvre


asperge | courgette | fromage de chèvre | huile d'olive | noisette | quinoa | romarin | sel | thym | tofu au piment d'espelette
  Les recettes de Julie Gri
Curry d'asperges vertes et riz

Curry d'asperges vertes et riz


Asperge | Coriandre fraîche | Crème de cajou | Curry en poudre | Fleur de sel | Graines de sésame noir | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette | Riz basmati | Romarin
  Les recettes de Julie Gri
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