Omelette aux pieds de mouton
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Omelette aux pieds de mouton”, publiée le Lundi 13 Septembre 2010 à 19h18, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’Isa
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Omelette soufflée aux champignons rapide et facile de Jean Imbert
beurre | cerfeuil | chanterelles | girolles | huile d'arachide | huile d'olive | oeufs | pieds de mouton | poivre | salade frisée | sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Poulet à la crème et aux pieds de mouton
Ail | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Huile de pépins de raisins | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
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Sole sur arêtes et légumes d‘Asie par Pierre-Sang (Top Chef)
Beurre | Cidre | Citron jaune | Citron vert | Coco de Paimpol cuits | Crème | Darêtes de sole | Échalotes | Fleur d'ail | Fleurs comestibles ou kumquats | Fumet de poisson | Gingembre | Huile de noisette | Laurier | Pieds de mouton | Piment d'Espelette | Poivre | Potimarrons | Sel | Soles ébarbées et vidées | Thym | Trompettes de la mort | Yuzu
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Risotto aux pieds-de-mouton et parmesan
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Echalotes | Huile d’olive | Mouton | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Fricassée de pieds-de-mouton et fourme d'Ambert
Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Laurier | Mouton | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Salade de pieds de mouton au curry et au lard
ail | beurre | bouillon de boeuf | coriandre | curry | huile de tournesol | lard (ou poitrine fumée) | oignon | pieds de mouton | poivre | racine de gingembre | salade mélangée | sel | vinaigre
Marie Claire
Pieds de mouton au miel de montagne
Beurre | Echalotes | Liqueur | Miel | Mouton | Muscade | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Paillassons de pommes de terre aux pieds de mouton
Ail | Beurre | Huile | Lard fumé | Lardons | Mouton | Parmesan | Poitrine fumée | Pomme de terre | Thym
750g
Sauté de veau aux pieds de mouton
Ail | Bouquet garni | Echalotes | Fond de veau | Mouton | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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