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Omelette à la tostinette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Omelette à la tostinette”, publiée le Vendredi 11 Juillet 2008 à 23h35, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Omelette | magicmaman | Crème fraîche | Noix muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Tostinettes

Omelette norvégienne

Omelette norvégienne


  Meilleur du Chef
Maki à l'omelette et au saumon fumé
 

Maki à l'omelette et au saumon fumé


Ciboulette | Eau | Gingembre | Oeuf | Poivre | Riz | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Omelette plate aux morilles et au foie gras
 

Omelette plate aux morilles et au foie gras


Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Vin
  Atelier des chefs
Omelette roulée au saumon fumé et aux olives
 

Omelette roulée au saumon fumé et aux olives


Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Faisselle | Oeuf | Olives vertes | Saumon fumé | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Omelette soufflée aux herbes  jus de carotte orange et gingembre

Omelette soufflée aux herbes, jus de carotte orange et gingembre


Beurre | Carotte | Ciboulette | Gingembre | Oeuf | Orange | Persil | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Maki à l'omelette et au thon rouge

Maki à l'omelette et au thon rouge


Ciboulette | Eau | Feuilles de nori | Gingembre | Oeuf | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Omelette soufflée à la ciboulette et chèvre frais

Omelette soufflée à la ciboulette et chèvre frais


Chèvre frais | Ciboulette | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Omelette fine roulée aux trompettes de la mort

Omelette fine roulée aux trompettes-de-la-mort


Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Trompette de la mort
  Atelier des chefs

œufs < défaits >; puis cuits en omelette façon basquaise


Ail | Basilic | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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