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Omble chevalier sauce estragon / échalote

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Omble chevalier sauce estragon / échalote”, publiée le Jeudi 15 Juin 2023 à 16h28, sur le blog de son éditeur : Cuisiner à ma façon


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Cuisiner à ma façon |

Filet d'omble chevalier sauce thaï au lait de coco


Ail haché | Citron | Citron vert | Coriandre fraîche | Échalote | Gingembre frais râpé | Lait | Lait de coco | Mélange 5 baies | Omble chevalier | Panais | Pâte de curry | Piment oiseau | Sauce nuoc mam
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beurre | épinards | fond de volaille | poivre | sel
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échalote | endives | fond de volaille | groseilles | huile d'olive | jus d'orange | Magret de canard | miel | poivre | sel | vin blanc | zeste d'orange
  750g
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Crème fraîche | Estragon | Jus de citron | Moutarde | Saumon | Yaourt
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