Oignons grelots confits a l'aigre doux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oignons grelots confits a l'aigre doux”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Cipolline in agrodolce (Petits oignons grelots confits caramélisés glacés à l'aigre-doux)
Beurre | Clous de girofle | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sucre | Vin | Vinaigre
Elle à table
Oignons grelots confits aux pamplemousses roses et au cassis
Baies rose | Beurre | Cassis | Fruits rouges | Genièvre | Graines de coriandre | Oignon | Pamplemousse | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
Oignons grelots caramélisés au Floc de Gascogne
beurre doux | clous de girofle | feuilles de laurier | Floc de Gascogne | huile d'olive | oignons grelots secs | sucre | vinaigre de vin rouge
750g
Aigre doux de porc aux fruits secs de cat
Abricot sec | Beurre | Bouquet garni | Huile | Miel | Oignon | Poivre | Porc | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Marmiton
Filet de veau aux marrons confits
Beurre | Bouillon de boeuf | Filet de veau | Huile d'olive | Lard | Madère | Marrons glacés | Oignons grelots surgelés | Pistaches décortiquées | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin rouge
Avantages
Gigolettes de lapin aigre-doux
Abricot sec | Amandes effilées | Ketchup | Lapin | Oignons nouveaux | Pistache | Poivre | Sel | Semoule | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Confit d'oignons grelots a la tomate
Concentré de tomate | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Confit d'oignons grelots à la tomate
Concentré de tomate | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
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