Oignons grelots aigres-doux façon tatin (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oignons grelots aigres-doux façon tatin (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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ail | beurre | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | oignon | oignons grelots | poireau | sel | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
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beurre doux | bouquet garni | carottes | champignons de Paris | crème liquide entière | cube de bouillon de volaille | eau | farine de blé | Filets de Cabillaud | huile d'olive | oignon | oignons grelots | Pavés de Saumon Atlantique | persil plat | poireaux | poivre | riz basmati | sel fin | vin blanc sec
Findus
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Huile d’olive | Muscat | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
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Tarte tatin aux oignons grelots
Beurre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pâte brisée | Thym | Vinaigre balsamique
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Beurre | Clous de girofle | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sucre | Vin | Vinaigre
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Oignons grelots caramélisés au Floc de Gascogne
beurre doux | clous de girofle | feuilles de laurier | Floc de Gascogne | huile d'olive | oignons grelots secs | sucre | vinaigre de vin rouge
750g
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