Oignons, boudin blanc, foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oignons, boudin blanc, foie gras”, publiée le Jeudi 17 Décembre 2015 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Fine quiche au boudin blanc et foie gras
Beurre | Boudin blanc | Canard | Crème légère | Crème liquide | Fécule de maïs | Foie gras | Grains de maïs | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Boudin blanc au foie gras pour l'apero
Boudin blanc | Canard | Confiture | Figues | Foie d’oie | Foie gras | Gros sel
Marmiton
Velouté de cocos blanc et de foie gras poêlé
Baies rose | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Haricots | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille
Boudin blanc | Chapon | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g