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Oie farcie au foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oie farcie au foie gras”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Oie farcie | Marmiton | Foie gras | Miel | Noix | Oeuf | Oie | Pomme | Thym

Oie farcie au foie gras et aux marrons

Oie farcie au foie gras et aux marrons


Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lait | Liqueur | Marrons | Oie | Pain de mie | Poivre | Sel
  Marmiton

Oie farcie au foie gras et aux marrons


Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oie | Pain de mie | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine

Oie farcie au foie gras et aux marrons


Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oie | Poivre | Quatre-épices | Sel
  aufeminin cuisine
Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons  accompagnement

Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)


Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Brochette de volaille farcie au foie gras

Brochette de volaille farcie au foie gras


Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles


Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Cuisse de poulet | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs

Jambonnette de pintade farcie au foie gras, girolles et poivre noir


Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Caille farcie au foie gras   fricassée de champignons et  pommes grenaille en cocotte

Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte


Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Pomme fondante farcie au foie gras et aux champignons de saison


Beurre | Canard | Champignons | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
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