Oie en daube
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oie en daube”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Oie en daube
Ail | Ciboulette | Echalotes | Foie d’oie | Gésiers | Lard | Laurier | Oie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Garbure bearnaise
Ail | Carotte | Chou | Gruyère | Haricots blancs | Haricots verts | Jambon | Jambonneau | Navet | Oie | Oignon | Pain | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sel
Marmiton
Garbure d'hiver au confit
Ail | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots blancs | Navet | Oie | Oignon | Pain | Petit salé | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
Cuisineaz
Boeuf en daube
Ail | Armagnac | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Confit de canard | Echalotes | Epaule | Graisse de canard | Jambon | Lardons | Oie | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Ragoût de mouton (plat principal)
Ail | Beurre | Eau | Epaule | Farine | Gigot | Haricots blancs | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande | Vin blanc
Notrefamille.com
Daube aux châtaignes
Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Couenne | Echalotes | Gîte de boeuf | Jambon | Macreuse | Muscade | Oie | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Daube de biche
Ail | Armagnac | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Farine | Huile d’olive | Jambon | Oie | Oignon | Veau | Vin rouge
Marmiton
Garbure bigourdanne
Ail | Carotte | Chou | Haricots | Jambon | Lard | Navet | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Cocotte de légumes d'hiver escargot et son caviar
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Caviar | Céleri | Escargots | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Rutabagas | Sel | Topinambours
750g
Garbure landaise
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Haricots | Navet | Oie | Oignon | Pain | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g