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Oie a la strasbourgeoise ou martins gans

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oie a la strasbourgeoise ou martins gans”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Echalotes | Foie d’oie | Muscade | Oeuf | Oie | Pain | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Viande hachée

Saumon a la strasbourgeoise


Ail | Carotte | Carvi | Choucroute | Crème | Escargots | Lard | Nouilles | Oie | Saumon | Vin blanc
  Marmiton
La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise

La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise


Ail | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Epaule | Foie | Genièvre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quenelle | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
  Marie Claire
Pommes de terre sarladaise

Pommes de terre sarladaise


Ail | Graisse d'oie | Gros sel | Persil ciselé | Poivre | Pomme de terre
  Cuisineaz
Oie farcie aux groseilles et poires

Oie farcie aux groseilles et poires


chair à saucisse | groseilles | oie | poires
  Supertoinette
Choucroute braisée à la graisse d'oie

Choucroute braisée à la graisse d'oie


Baies de genièvre | Bouillon | Bouquet garni | Choucroute crue | Graisse d'oie | Petit salé | Poivre | Vin blanc sec
  Marie Claire
Pommes de terre sarladaises fondantes   Cyril Lignac

Pommes de terre sarladaises fondantes - Cyril Lignac


Ail | Graisse d'oie | Graisse de canard | Pommes de terre | Thym
  RTL vous régale  |  RTL

Coq en bure


Ail | Beurre | Bière | Coq | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Farine | Fromage | Lard fumé | Laurier | Oie | Saindoux | Sucre fin | Thym
  Marmiton

Rosti des vignerons


Bacon | Beurre | Gruyère | Lard | Oeuf | Oie | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marmiton
Terrine de foie gras d'oie

Terrine de foie gras d'oie


Cognac | Curry | Foie d’oie | Foie gras | Poivre | Sel
  Marmiton
Pommes sarladaises aux cepes

Pommes sarladaises aux cepes


Ail | Cèpes | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
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